A.蟹肠 B.蟹胃 C.蟹心 D.蟹黄
最新试题
在制汤时,加入()可以使汤的味道更浓郁。
制汤时,使用砂锅的主要优点是()
在制汤的后期,可加入()来提升汤的风味。
制作高级清汤时,需要使用()来澄清汤液。
虾茸在制作过程中,为了使其口感更加丰富,可以加入()
制作虾冻时,虾肉的处理方法是()
制作肉汤时,若想使汤更清澈,可()
制汤过程中,撇去浮沫主要是为了()
在制作肉冻时,加入()可以使肉冻颜色更加红亮。
制冻时,为了使冻品更加美观,可以在冻品中加入()