国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测...

单项选择题国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测。

A.有害因素
B.营养成分
C.食品添加剂
D.原料成分

1.单项选择题从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年

2.多项选择题根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）

A.食品名称
B.生产日期、保质期
C.食用方法
D.生产者名称及联系方式

3.判断题2013年底中央农村工作会议上强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。（）

4.判断题食品添加剂的标签和说明书不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

5.判断题利用新的食品原料生产食品添加剂新品种的，企业应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。

6.判断题食品保质期，指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

7.判断题食品添加剂是食品生产、加工中必不可少的。

8.判断题保健食品的广告不需要声明“本品不能代替药物”

9.判断题保健食品的功能和成分应与标签、说明书一致。

10.判断题进口的食品，应当是出口国（地区）主管部门准许上市销售的产品。