A.草莓
B.牛奶
C.鸡蛋黄
D.海带
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A.凝集素
B.蛋白酶抑制剂
C.植酸
D.以上都是
A.蔬菜中的草酸
B.豆类中的胰蛋白酶抑制剂
C.牛奶当中的乳糖
D.豆类和全谷中的植酸
A.每天都要吃一定量的肉类
B.每天都要吃一定量的粮食
C.每天都要吃一定量的蔬菜
D.每天要吃多样化的食物原料
A.控制总能量,使体脂肪比例逐步回归正常范围
B.控制脂肪摄入量,降低胆固醇摄入量
C.尽量吃天然形态的食品,多摄取膳食纤维
D.降低碳水化合物能量比,大幅度提高蛋白质的供能比例
A.年龄
B.性别
C.体力活动
D.以上都正确
A.高血压患者
B.孕后期的孕妇
C.幼儿
D.以上三类人都应当吃低盐饮食
A.317千卡
B.191千卡
C.287千卡
D.数据不足,无法计算
A.基本需要量,维持机体的正常生长、繁育和生理功能所需数量
B.储备需要量,不仅能维持机体的正常功能,还能维持一定水平的营养素储备的数量
C.预防需要量,预防出现营养素的临床缺乏症所需数量
D.治疗需要量,能够给营养缺乏症患者提供恢复疾病、重建营养储备所需的数量
A.草酸
B.单宁
C.果胶
D.花青素
A.维生素C
B.维生素B族
C.钾、镁等矿物质
D.氨基酸和蛋白质
最新试题
儿童的用餐时间最好控制在()之内。
蒸汽传热的最低温度为()℃。
高膳食纤维膳食也称(),是一种增加膳食纤维的膳食。
鲜豆类蔬菜中维生素B2含量与绿叶蔬菜相似。
矿物质的含量在不同水果间差别不大。
食品标签上的配料表是()
关于儿童的饮食,下列说法正确的是()。
食品标签说明书与食品标签的关系哪项是正确的?()
()是指除孕妇、乳母以外的成人一天平均每小时的能量消耗与其基础代谢率的比值,是身体活动强度的相对水平。
对于肥胖者来说,运动可减轻体重,促进新陈代谢,降低血液黏度和脂质的含量,缓解动脉硬化。