微生物摄氧率:指单位体积培养液每小时消耗的氧量,单位为mmol(O2)/(Ln)。
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一级冷却空气除菌流程中的主要设备有()
发酵工业常用的接种方法有()
冷热空气直接混合式空气除菌流程的特点是可省去第二级冷却后的分离设备和空气加热设备,流程比较简单,冷却水用量少。
具有冷却列管或排管的发酵罐内不另设挡板。
二级冷却空气除菌流程采用的分离器是()
空气分布器的喷口是()
pH的控制措施包括()
微孔压差接种法不适用于菌丝体种子的接种。
青霉素的提取采用的方法是()
杂菌检查频率是()