单项选择题苹果中()的含量较多,是高血压患者的理想食品。
A、铁
B、锌
C、硒
D、钾
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题大豆所含()是等量的人黄鱼、瘦猪肉或鸡蛋所含该种营养素的2倍多。
A、食物纤维
B、矿物质
C、脂肪
D、蛋白质
2.单项选择题黑米富含矿物质,其中钙的含量比普通大米高()。
A、2~3倍
B、3~4倍
C、4~6倍
D、3~5倍
3.单项选择题鸡蛋含有:卜富的蛋白质,蛋黄中蛋白质的含量()蛋清。
A、略低于
B、高于
C、等于
D、大大低于
4.单项选择题兔肉具有()的营养特点。
A、低蛋白,低脂肪
B、低蛋白,高脂肪
C、高蛋白,低脂肪
D、高蛋白,高脂肪
5.单项选择题羊肉中含有大量的左旋肉碱,对()营养发挥重要作用。
A、肝脏
B、胰脏
C、脾脏
D、心脏
6.单项选择题香味淡,质地脆嫩,品质佳的芹菜品种是()。
A、实心芹菜
B、空心芹菜
C、旱芹菜
D、水芹菜
7.单项选择题结球甘蓝具有防治胃溃疡的保健功能,主要是因为它含有()。
A.维生素C
B.维生素K
C.维生素PP
D.维生素U
8.单项选择题大白菜中青口菜不具备的品质特点是()。
A、叶浓绿
B、叶淡绿
C、耐贮存
D、味甜
9.单项选择题营养配餐员的职业道德是一般职业道德的具体化,其内容是:“(),讲究质量,注重信誉,钻研业务,开拓创新,遵纪守法,协作互助。”
A.多转行业,多受锻炼
B.忠于职守,热爱本职
C.见异思迁,伺机转行
D.不思进取,但求稳定
10.单项选择题胡萝卜有“小人参”的美称,它的()含量居蔬菜之首。
A、胡萝卜素
B、维生素K
C、维生素PP
D、视紫红质
最新试题
备孕期肥胖的妇女,体重控制方式不正确的是()。
题型:单项选择题
运动对()。
题型:单项选择题
办公室工作属于轻体力劳动。
题型:判断题
食品标签上的配料表是()
题型:单项选择题
在深色蔬菜中,菠菜的粗纤维含量高,营养价值高。
题型:判断题
对于肥胖者来说,运动可减轻体重,促进新陈代谢,降低血液黏度和脂质的含量,缓解动脉硬化。
题型:判断题
孕期建议每周食用()次鱼类。
题型:单项选择题
()是指除孕妇、乳母以外的成人一天平均每小时的能量消耗与其基础代谢率的比值,是身体活动强度的相对水平。
题型:单项选择题
一周的食谱在各天之间要保持食物、营养与价格的分配相对平衡,防止起伏过大。
题型:判断题
肥胖是营养过量的最普遍的表现。
题型:判断题