粗蛋白之“粗”指的是（）

单项选择题粗蛋白之“粗”指的是（）

A.可能含有非必需氨基酸
B.可能含有非蛋白氮
C.运用统计学求得的数值
D.数值不准确

1.单项选择题作维生素需要试验时最理想的蛋白源是（）

A.血纤维蛋白
B.全卵蛋白
C.酪蛋白
D.明胶

2.单项选择题下列微生物中不能用作微生态制剂的是（）

A.芽孢杆菌
B.沙门氏菌
C.乳酸菌
D.双歧杆菌

3.单项选择题血粉的氨基酸组成很不平衡，主要不平衡的两种氨基酸是（）

A.Lys与Arg
B.Met与Cys
C.Thr与Ala
D.Leu与Ile

4.多项选择题防止饲料中脂肪氧化的措施是（）

A.降低饲料中的脂肪含量
B.采取避光、阴凉存放措施
C.降低饲料中的水分
D.使用饱和脂肪酸代替不饱和脂肪酸

5.单项选择题下列物质中最适合作为添加剂载体的是（）

A.磷酸二氢钙
B.苜蓿草粉
C.脱脂米糠、麸皮
D.经过浸提油后的大豆粕

6.单项选择题下列原料中，既能作为能量源，还可起到粘合剂作用的是（）

A.油脂
B.糙米
C.小麦
D.米糠

7.单项选择题限制性氨基酸是指（）

A.氨基酸分较高的氨基酸
B.氨基酸分较低的氨基酸
C.氨基酸分较高的必需氨基酸
D.氨基酸分较低的必需氨基酸

8.单项选择题下列微量矿物添加剂中属于剧毒物质的是（）

A.碘化钾
B.硫酸亚铁
C.氯化钴
D.亚硒酸钠

9.单项选择题海产动物最容易引起缺乏的矿物质是（）

A.镁
B.钾
C.钠
D.磷

10.多项选择题影响鱼虾摄食的因素有（）

A.饲料的营养水平
B.饲料的诱食性
C.饲料的大小
D.水温