下列矿物元素中属于微量矿物元素的是（）

单项选择题下列矿物元素中属于微量矿物元素的是（）

A.镁
B.钠
C.锌
D.钾

1.单项选择题下列指标中能更好地反映蛋白质营养价值的是（）

A.BV（蛋白质生物价：保留氮量/吸收氮量，P24）
B.CS（化学价，亦为PS-蛋白价：试验蛋白某氨基酸量/标准蛋白某氨基酸量）
C.PER（蛋白质效率：体增/蛋白质摄食量）
D.EAAI（必需氨基酸指数：试验蛋白与标准蛋白中各个氨基酸之比的几何平均数）

2.单项选择题具有抗出血功能的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K

3.单项选择题下列原料中具有“三高（高赖氨酸、高亚油酸、高淀粉）”特点，有“饲料之王”之称的是（）

A.高粱
B.玉米
C.鱼粉
D.蚕蛹

4.单项选择题目前国内用于饲料粉碎的设备中，使用最广的是（）粉碎机

A.齿爪式
B.对辊式
C.锤片式
D.劲锤式

5.单项选择题1个维生素A国际单位（IU）相当于（）维生素A（醇式）

A.0.250μg
B.0.300μg
C.0.350μg
D.0.400μg

6.单项选择题水产饲料中常用的着色剂主要是（）

A.虾青素
B.甜菜红
C.叶绿素
D.柠檬黄

7.单项选择题下列氨基酸中与Arg存在拮抗作用的是（）

A.Phe
B.Tyr
C.Val
D.Lys

8.单项选择题粗蛋白之“粗”指的是（）

A.可能含有非必需氨基酸
B.可能含有非蛋白氮
C.运用统计学求得的数值
D.数值不准确

9.单项选择题作维生素需要试验时最理想的蛋白源是（）

A.血纤维蛋白
B.全卵蛋白
C.酪蛋白
D.明胶

10.单项选择题下列微生物中不能用作微生态制剂的是（）

A.芽孢杆菌
B.沙门氏菌
C.乳酸菌
D.双歧杆菌