多项选择题有下列情形之一,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停业停产,直至吊销许可证()。

A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度
B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案
C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品
D.食品生产经营者在食品中添加药品


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1.多项选择题以下()部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品。

A.食品安全监管部门
B.食品检验机构
C.食品行业协会
D.消费者协会

2.多项选择题国务院卫生行政部门应当对现行的()中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。

A.食用农产品质量安全标准
B.食品卫生标准
C.食品质量标准
D.有关食品的行业标准

3.多项选择题食品生产经营企业的法定职责包括()。

A.建立健全食品安全管理制度
B.加强对职工食品安全知识培训
C.配备专兼职食品安全管理人员
D.做好对所生产经营食品的检验工作

4.多项选择题监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报,应当作出以下处理:()。

A.属于部门职责,应当受理,调查核实情况
B.将处理结果答复
C.不属于本*部门职责的不予处理
D.对不属于本*部门职责的,应当书面通知并移交有权处理的部门处理。

5.多项选择题食品安全事故发生后,应当采取的措施有()。

A.开展应急救援工作
B.封存、检验可能导致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用工具及用具
D.做好信息发布工作

6.多项选择题国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院食品安全监督管理部门统一公布()。

A.国家食品安全总体情况
B.食品安全风险评估信息
C.食品安全风险警示信息
D.重大食品安全事故及其调查处理信息

7.多项选择题食品安全监管部门公布食品安全信息应当()。

A.准确
B.及时
C.客观
D.全面

9.多项选择题食品生产者采购下列哪些()产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.所有产品

10.多项选择题我国食品安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒()。

A.餐具
B.饮具
C.熟食品容器
D.水果

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食品接触材料及制品用添加剂不包括加工助剂。

题型:判断题

餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()

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餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定的要求,禁止采购()

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《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()

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美国拥有与食品安全有关的法律法规100余部,其中最主要的法律有()

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一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。

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所有农药的使用均需有限量要求。

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农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。

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重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。

题型:填空题