单项选择题用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的()。

A.没收违法所得
B.处以二千元以上五万元以下罚款
C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.吊销许可证


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1.单项选择题生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂,情节严重的()。

A.没收违法所得
B.处以二千元以上五万元以下罚款
C.处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D.责令停产停业,直至吊销许可证

3.单项选择题食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,应当()。

A.先行使用,要求供货方补交合格证明文件
B.依照食品安全标准进行检验
C.根据以往经验判断是否可以使用
D.依照专家意见处理

4.单项选择题按照传统既是食品又是中药材的物质,其目录由()制定、公布。

A.国务院卫生行政部门
B.国务院工商行政管理部门
C.国务院办公厅
D.国务院质量监督部门

6.单项选择题在()情况下,才可以将某种食品添加剂列入可以使用的范围。

A.在国外已经使用
B.在我国有长期的使用史
C.在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠
D.有助于增加食品的色、香、味

8.单项选择题取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品:()

A.需要取得食品流通许可
B.不需要取得食品流通许可
C.需要取得餐饮许可
D.需要同时取得食品流通许可和餐饮许可

10.单项选择题下面哪项权利不是《食品安全法》赋予组织和个人的?()

A.举报权
B.知情权
C.名誉权
D.建议权

最新试题

食品安全的保障措施包括以下几个方面:()、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制,统筹制定食品安全规划。

题型:填空题

食品接触材料因不是直接使用的,其生产中使用的添加剂无需特别控制。

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无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平。

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《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()

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食品包装按在流通过程中的作用分类主要有()

题型:单项选择题

重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。

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在一定地域范围内,有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏,可以通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。

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GB 29921规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法。

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所有农药的使用均需有限量要求。

题型:判断题