园产品的化学组成有哪些？ 

园产品成熟时，需要使用采果剪采收的是（）。

试述如何利用自然通风库贮藏大白菜。

关于园产品催熟的哪一种说法不正确（）。

下列在0℃下部容易产生冷害的园产品是（）。

马铃薯抑芽剂CIPC粉剂的使用方法是（）。

防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？

人工采收有哪些优点？

园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。

关于分等分级的作用的描述，错误的是（）。