饭店财务管理就是企业筹集资金的管理。

判断题饭店财务管理就是企业筹集资金的管理。

1.判断题员工绩效考评的主要内容包括德、能、勤、绩四个方面。

2.判断题劳动定额是饭店在人员配备上的数量界线和依据。

3.判断题激励时机、激励频率和激励程度对激励的成败有着决定性的影响。

4.判断题要激励员工的行为，首先必须从员工的需要出发。

5.判断题直接货币薪酬是指饭店以工资、奖金、佣金和股票分红等形式支付给员工的全部薪酬。

6.多项选择题客房安全是指客房范围内的（）。

A.人身安全
B.身体健康
C.财产安全
D.正当权益不受侵害

7.多项选择题客房清洁整理工作的内容包括（）。

A.整理床铺
B.打扫除尘
C.更换及补充用品
D.擦洗卫生间和检查设备

8.多项选择题饭店利润包括饭店的（）。

A.经营利润
B.营业利润
C.利润总额
D.净利润

9.多项选择题饭店营业收入的回收方式主要有（）。

A.预收
B.现收
C.事后结算
D.赊销

10.多项选择题饭店财务管理中体现出的经济关系主要有（）。

A.饭店和国家税务部门之间的权责关系
B.饭店和投资人之间的权责关系
C.饭店和债权人之间的权利关系
D.饭店和其他企业、相关部门产品的交换关系