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目前还没有转基因食品直接有害的证明和结论。
营养强化剂包括天然的和人工合成的两种来源。
牛磺酸的补充可以促进婴幼儿、儿童的大脑、身高、视力等的生长发育。
利用蛋白质的（）可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
一般，选择高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。
食品营养强化的类型（）
食物中毒患者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食物，不食者不发病。
我国食品强化剂大致可分为（）
下列不属于鱼类组胺引起中毒的预防措施是（）
亚硝酸盐引起的食物中毒的典型临床表现（）
