蔗糖摄入过多的危害主要是（）。

单项选择题蔗糖摄入过多的危害主要是（）。

A.冠心病
B.糖尿病
C.龋齿
D.三者都包括

1.单项选择题糖尿病病人膳食控制的总原则是（）。

A.食物多样化，合理安排进餐时间
B.合理控制热能摄入
C.控制碳水化合物的摄入
D.控制脂肪和胆固醇的摄入
E.选用优质蛋白质

2.单项选择题具有预防动脉硬化的脂肪酸是（）。

A.不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸
C.甘油三酯
D.胆固醇

3.单项选择题治疗营养性肥胖的首选疗法是（）。

A.控制饮食
B.手术疗法
C.控制饮食＋运动疗法
D.药物治疗

4.单项选择题在以下食物中胆固醇含量最高的是（）。

A.猪肉
B.猪肝
C.猪脑
D.猪舌头

5.单项选择题糖尿病患者的理想体重（Kg）计算公式为（）。

A.身高（cm）－100
B.身高（cm）－105
C.身高（cm）－110
D.身高（cm）－115

6.单项选择题（）摄入过多容易引起血清甘油三酯含量升高。

A. 乳糖、葡萄糖
B. 果糖、蔗糖
C. 蔗糖、麦芽糖
D. 葡萄糖、果糖

7.单项选择题下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一？（）

A.肥胖
B.多尿
C.高血压
D.佝偻病

8.单项选择题血液中下列哪种元素含量降低的孕妇比较容易被致病菌感染（）。

A.铁
B.钙
C.锌
D.硒

9.单项选择题超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是（）。

A.铜
B.铁
C.锌
D.硒

10.单项选择题老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）。

A.抗疲劳
B.增进食欲
C.增强机体的抗氧化功能
D.降低胆固醇