问答题在烹制菜肴时,为什么要适当加醋?
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1.问答题茶叶具有哪些药理作用?
3.问答题食品安全性的具体含义是指什么?
5.问答题食品污染有哪几个特点?
6.多项选择题危险性分析由()构成。
A.危险性评估
B.危害分析
C.危险性管理
D.危险性信息交流
E.危害识别
7.多项选择题食品卫生标准的技术内容必须包括()。
A.安全
B.营养
C.感官要求
D.农药
E.有害金属
8.多项选择题食品卫生法律规范的结构由()构成。
A.适用条件
B.适用范围
C.适用时间
D.行为模式
E.法律后果
9.多项选择题食品卫生法律关系是由该法律关系的主体、()几方面所组成的一个有机整体。
A.权力
B.义务
C.客体
D.内容
E.后果
10.多项选择题实行食品卫生监督是国家意志和权力的反映,它具有()及普遍约束性等。
A.强制力
B.监督力
C.法律性
D.权威性
E.规范性