食品中有害物质可分为三类: 一是生物性有害物质; 二是(); 三是物理性有害物质。
最新试题
下列方法中属于测定乳制品脂肪的是()
不属于脂肪测定样品进行预处理目的的是()
测定样品中有机氮的含量换算出样品中蛋白质的含量的方法是()
灰分测定时常用的坩埚是()
下列试剂不能放在磨口玻璃瓶中的是()
样品灰化完全后,一般灰分应呈()
炭化时,对于易于膨胀起泡的,可加入几滴()
不是常用的脂类提取溶剂有()
配制10%的氢氧化钠溶液,应()
通常把食品经高温灼烧后的残留物成为粗灰分,因为()