大米中容易受到镉污染。

《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过，施行日期是（）

食品接触材料及制品用添加剂使用后可以改变产品特性。

如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。

食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。

食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定，这些因素通常包括（）、营养和（）三个方面。

GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范。

GB 29921适用于罐头食品。

食品安全的保障措施包括以下几个方面：（）、技术支撑体系、监测和安全预警系统、建立食品安全综合监督、组织协调机制，统筹制定食品安全规划。

食品接触材料因不是直接使用的，其生产中使用的添加剂无需特别控制。