问答题为什么即食水产品菌落总数比其他即食食品指标偏高?
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重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。
题型:填空题
食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。
题型:填空题
化学性危害指食用后能引起急性中毒或慢性积累性伤害的化学物质,包括()
题型:多项选择题
食品接触材料及制品用添加剂使用后可以改变产品特性。
题型:判断题
农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。
题型:判断题
添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。
题型:判断题
当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均适用,有特别规定的除外。
题型:判断题
营养强化剂出于对营养的强化,可以不做限量要求。
题型:判断题
所有农药的使用均需有限量要求。
题型:判断题
《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()
题型:单项选择题