浓香型白酒采用（）作为发酵容器。

关于白酒贮存过程中风味物质的变化，下列说法正确的有（）。

影响评酒效果的人为心理因素是（）。

属于混合曲酒的白酒香型包括（）。

（）以香气大，窖香浓郁突出，浓中带陈为特点。

（）是优质浓香型白酒的主要特点，体现为甜得自然舒畅，酒体醇厚。

酱香型白酒酿造生产时，有（）取酒过程。

关于酱香型白酒的品评要点，下列说法错误的是（）。

（）不属于特香型白酒主要风格特征。

关于米香型白酒中风味成分的特点，下列说法正确的有（）。