填空题目前被认为可安全使用的标记基因是()、()。
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截至到2008年,全球种植转基因作物的国家达()个。
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在食品中,除碳、氢、氧和氮组成有机化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白质等外其余的各种元素大部分以无机化合物的形式存在,统称为(),也称为()。
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转基因食品的食用安全性不包括()
题型:单项选择题
HAV的传播源主要是()型肝炎患者。
题型:填空题
()是构成蛋白质的主要元素,也是构成叶绿素、酶、核酸、维生素。
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轻轻摇动鸡蛋,如果听不到声音或感觉不到振动的为新鲜蛋。
题型:判断题
人体的胃液和唾液含有SCN、Br、Cl等离子,与亚硝酸作用生成活性的亚硝化剂,可以促进亚硝胺的生成,其活性顺序为()
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以下哪个不是过量施用氮肥造成的危害()
题型:单项选择题
食品中汞的来源有()、()、()。
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下列哪些物质不能够作为阻断剂,阻断亚硝胺的合成?()
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