问答题简述浅色麦芽和深色麦芽在干燥工艺控制上有何区别？
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6.单项选择题图表评估标度法也称为（）。
A.线性标度法
B.类项标度法
C.量值评估法
D.数值标度法
8.单项选择题啤酒品评中，为了减少风味物质含量多少的影响，样品供给量一般为（），每个样品量尽量保持一致。
A.200～250mL
B.150~200mL
C.100～150mL
D.50～100mL
9.多项选择题品评员对样品的感官特性依自身的感觉进行打分，称为（）；各样品间的间隔距离（）。
A.评分法
B.排序法
C.不一定相同
D.完全相同
10.多项选择题从三个以上的样品中依某种特性的强度或者喜好排列顺序称为（）；各排序之问的间隔距离（）。
A.评分法
B.排序法
C.不一定相同
D.完全相同
