填空题人体热能消耗包括()三个方面。
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2.填空题膳食纤维包括:()等。
6.单项选择题下列哪种烹调方法产生的杂环胺最少()
A.煎
B.炸
C.煮
D.烤
E.烘
7.单项选择题含有较多亚硝酸盐的食品,下列哪种除外()
A.腌肉
B.腌鱼
C.咸菜
D.泡菜
E.烤肉
8.单项选择题下列哪种元素是有毒金属()
A.铁
B.钙
C.铜
D.镉
E.锌
9.单项选择题黄曲霉易污染()
A.海产品
B.玉米、花生
C.蛋类
D.乳制品
E.肉类
10.单项选择题黄曲霉毒素可引起()
A.肺癌
B.肝癌
C.骨癌
D.膀胱癌
E.淋巴癌
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简述5A戒烟法。
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广东人移民到加拿大,移民的后代鼻咽癌的发病率高于加拿大当地人群,而与广东本地人居民的发病率相当,据此可以判断鼻咽癌与哪些因素有关,以下说法正确的是()
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某医院用中药治疗8例再生障碍性贫血患者,分别测量了这些患者治疗前后的血红蛋白(g/L)数值,分析可用()
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