多项选择题动物含磷脂较多的部位是（）
A.脑
B.心
C.肝
D.肺
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1.多项选择题构成人体的免疫物质是（）
A.白细胞
B.补体
C.抗体
D.淋巴组织
2.多项选择题请指出下列属于完全蛋白质的食物（）
A.大豆蛋白
B.麦胶蛋白
C.乳白蛋白
D.卵白蛋白
E.蹄筋胶质
3.多项选择题成人的能量消耗包括哪几个方面（）
A.基础代谢
B.体力活动
C.肌体生长
D.食物特殊动力作用
4.多项选择题在人摄入的营养素中，能在体内产生能量的是（）
A.碳水化合物
B.维生素B
C.维生素C
D.脂肪
5.多项选择题请指出哪些不属于宏量营养素：（）
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.膳食纤维
E.水
6.多项选择题下列不属于完全蛋白质的是（）
A.小麦中的麦胶蛋白
B.玉米胶蛋白
C.大豆蛋白
D.肌肉蛋白
7.多项选择题多数蛋白质中含有的元素是（）
A.碳
B.氢
C.氧
D.锌
E.氮
8.多项选择题维持人体基本生命活动应包括（）
A.维持体温
B.呼吸
C.血液循
D.腺体分泌
E.肌肉的一定紧张度
9.多项选择题人体所需的微量元素有哪些？（）
A.钙
B.磷
C.钾
D.铁
E.锌
10.多项选择题下列哪些是水的生理功能（）
A.调节体温
B.参与体内物质代谢
C.润滑作用
D.体内的重要溶剂
最新试题
关于某营养素含量占NRV的百分比（NRV%）的说法正确的是（）。
题型：单项选择题
膳食调查结果评价时，以（）成年男子定义为标准人。
题型：单项选择题
下列符合富裕模式膳食特点的是（）
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在进行膳食调查结果的评价时，一般将能量（）不同的人折合成标准人。
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关于老年人的膳食构成要求，不正确的说法是（）
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下列哪一项是对食谱的评价要求？（）
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可耐受最高摄入量的英文缩写是（）
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下列选项中，不属于膳食调查结果评价的内容的是（）
题型：单项选择题
温饱模式的膳食有利于预防下列哪种疾病？（）
题型：单项选择题
2016修订版《中国居民膳食指南》包括（）。
题型：单项选择题