营养教育的主要内容之一是（）

单项选择题营养教育的主要内容之一是（）

A.有计划对相关人员进行营养知识培训
B.开展广泛的群众性营养与健康宣教活动
C.将相关营养知识培训内容纳入初级卫生保健服务体系
D.以上选项均正确

1.单项选择题中国营养学会1989年制定的我国首部《膳食指南》的内容有：（）

A.食物多样化，饥饱要适当，油脂要适量
B.粗细要搭配，食盐要适量，甜食要少吃
C.饮酒要节制，三餐要合理
D.以上选项均正确

2.单项选择题对某人群进行了3天的膳食调查，能量供给量有三种情况：2000kca1有12人，2400kca1有8人，2600kca1有6人，该人群的折合标准人系数为：（）

A.0.83
B.0.94
C.1.00
D.1.08

3.单项选择题关于“标准人数”正确的定义是：（）

A.以极轻体力劳动成年女子为标准人
B.以轻体力劳动成年女子为标准人
C.以极轻体力劳动成年男子为标准人
D.以轻体力劳动成年男子为标准人

4.单项选择题按照三餐的餐次比分别为30%、40%、30%，某幼儿园早餐有10名儿童进餐，午餐有20名儿童进餐，晚餐有30名儿童进餐，则总人日数为（）

A.10
B.20
C.30
D.60

5.单项选择题人日数是用被调查者一日三餐为标准折合的（）

A.用餐人数
B.用餐人次
C.用餐天数
D.标准天数

6.单项选择题某成年女性能量需要量1900kca1，正常情况下早餐应供给的能量为（）

A.200 kca1
B.600 kca1
C.900 kca1
D.1900 kca1

7.单项选择题某幼儿园膳食调查前库存大米30kg，调查30天，期间多次零星购买大米240kg，调查结束时剩余大米60kg，调查期间该幼儿园平均每天消耗大米（）kg。

A.10
B.7
C.6
D.3

8.单项选择题24小时回顾法膳食调查的优点是（）

A.准确
B.应答率高
C.反应长期的膳食模式
D.适用于大样本

9.单项选择题使用人参时应注意下面哪一选项（）

A.无虚体实，实证热证者不用
B.保健补虚，抗衰老，一般每日5~10g
C.保健补虚时应该坚持每天连服
D.人参服用剂量不受季节限制

10.单项选择题减肥训练者宜采用中低运动强度、持续时间（）的有氧运动

A.较短
B.较长
C.中等
D.很短