A.“华贵、精致”
B.“幽、净、雅、洁”
C.“古典、华丽”
D.“文化、高贵”
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A.问候轻、迎客轻、送客轻
B.点茶轻、泡茶轻、奉茶轻
C.说话轻、走路轻、操作轻
D.与宾客交谈轻、与同事交流轻、行为举止轻
A.服饰上
B.仪态上
C.行为举止上
D.地域文化上
A.下蹲时右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地
B.蹲下、弯背、低头
C.交叉式蹲势时两脚前后靠紧,合力支撑身体
D.臀部向下,上身稍前倾
A.行动时步幅不宜大
B.坐时将两膝张开
C.两手臂自然摆动
D.步幅轻盈
A.当要坐下时,用手整理一下长裙再坐下
B.走动时提裙小跑
C.站立时两手合握于腰部或一屈一直
D.挺身收腹,保持微笑
A.走路的幅度不宜大
B.身体挺拔,含胸,下颌微收
C.身体重心向后倾
D.两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大
A.双膝分开
B.塌腰放松
C.斜肩
D.挺胸收腹
A.双脚呈“丁”字步
B.目观下垂,嘴微闭,面带微笑
C.双手在体前交叉
D.收腹挺胸提臀
A.弯着身体埋头苦干
B.右手泡茶,左手垂直放在身旁
C.右手泡茶,左手自然平放在桌面上茶盘的边上
D.置茶时,为了看清投茶量,把头低下来往壶内看
A.与消费者多方解释、采用赠送、打折等方式解决
B.消费者索取赔偿
C.可以提请仲裁机构仲裁
D.经营方为避免争执,做出退让并给予免单
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崂山绿茶的色、香、味、形、韵都独具特色,其干茶芽叶饱满、条索紧结利落、呈墨绿润泽,冲泡后其滋味鲜爽独特,豌豆香气浓厚且持久。
普洱茶名字由来是因为普洱地区原不产茶,但它是滇南的重要贸易集镇和茶叶市场,澜沧江沿岸各县,包括古代普洱府所辖的西双版纳所产茶叶,都集中于普洱地区加工,运销出口,故以普洱茶为名。
茶艺师要保持仪态活跃、服装华丽,不用参与茶室卫生清结工作。
冲泡较为细嫩的黄芽茶和黄小茶适合用80~85℃的水。
茶单上茶品的价格要真实稳定,有些茶室加收服务费用,可以不在茶单上注明。
茶艺师在从事服务接待工作时,适当的淡妆及合身、典雅的服饰与茶艺师的形象最为吻合。
白牡丹的发源地为现在的福建省建阳市水吉镇,白毫银针的发源地为福建省福鼎市太姥山一带。
花茶混合了花香和新茶的清香,用80℃以下的水冲泡。
冲泡乌龙茶,由于投茶量大,一般5秒钟出汤,越快越好。
茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。