A.原始社会
B.西汉时期
C.唐宋时期
D.明清时期
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A.《平炒青绿茶》
B.《杭炒青绿茶》
C.《西湖龙井》
D.《紧压茶.紧茶》
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D.本山
A.陈香
B.蜜香
C.乳香
D.桔香
A.铜制
B.银制
C.石制
D.锡制
A.Green tea
B.Black tea
C.Oolong tea
D.Yellow tea
A.半年
B.一年
C.二年
D.三年
A.高
B.少
C.中等
D.可有可无
A.少
B.多而密
C.中等
D.无要求
A.遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B.精通业务,不断提高技能水平
C.努力钻研业务,追求经济效益第一
D.提高自身修养,实现自我提高
A.法律法规
B.文化修养
C.职业活动
D.政策规定
最新试题
中国茶叶种植面积、茶叶产量和茶叶消费量均为世界第一,茶叶出口量排名第二。
茶叶销售要想成功的进行导购和推销,至少要在接近宾客、争取宾客、影响宾客三大方面认真地依礼而行。
普洱茶新六大茶山指的是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈。
用玻璃杯泡绿茶,奉茶完毕,可以直接将玻璃杯收起来,不用托盘收具。
乌龙茶冲泡时要求水温为沸水,可以选择茗炉和不锈钢电水壶、陶瓷壶、石英壶等。
茶单上茶品的价格要真实稳定,有些茶室加收服务费用,可以不在茶单上注明。
摊晾的作用是使鲜叶轻微失水,变得稍微柔软,便于后续加工;可挥发芳香物质等物质含量增加,利于提高茶叶品质。
玻璃杯质地透明,用途广泛,适用于品饮细嫩名贵的绿茶、白茶和黄茶。
《茶录》中记载:“山顶泉清而轻,山下泉清而重”这里所说的水的轻重,即有当今软水与硬水之意。
白毫银针因茶形秀美,可用玻璃茶具赏形,白叶茶以瓷器、陶器茶具冲泡俱佳。