单项选择题龙井茶冲泡中()的作用是预防烫伤茶芽。
A.烫杯
B.温润泡
C.凉汤
D.浸润
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1.单项选择题品茗焚香时使用的最佳香具是()。
A.蔑篓
B.木桶
C.香炉
D.竹筒
2.单项选择题()茶艺所用的茶杯为玻璃杯。
A.龙井茶
B.乌龙茶
C.黄大茶
D.普洱茶
3.单项选择题“色绿、形美、香郁、味醇”是()茶的品质特征。
A.信阳毛尖
B.君山银针
C.龙井
D.奇兰
4.单项选择题玉泉催花是宁红太子茶艺()的雅称。
A.洗器
B.献茶
C.烧水
D.筛水
5.单项选择题下列选项中,()不符合茶室插花的一般要求。
A.以鉴赏为主,摆设位置应较低
B.用平实技法,进行自由型插花
C.以取素色半开,枝叶取单支为好
D.一花一叶过于单调,花枝繁茂为佳
6.单项选择题焚香散发香气有()、燃烧、自然散发三种方式。
A.熏炙
B.碾碎
C.浸渍
D.春末
7.单项选择题香油、香花是()的香品。
A.自然散发
B.燃烧散发
C.熏炙散发
D.烤焙散发
8.单项选择题宁红太子茶艺的程序共有()。
A.7道
B.16道
C.12道
D.10道
9.单项选择题宁红太子茶艺第七道将水质、茶质喻为()。
A.石乳
B.兰芷
C.河山
D.江山
10.单项选择题茶艺表演者的服饰要与()相配套。
A.表演场所
B.观看对象
C.茶叶品质
D.茶艺内容
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乌龙茶茶艺中,将茶汤沥入公道杯,称为()。
题型:单项选择题
在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
题型:单项选择题
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
题型:判断题
不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水,如天然水中的雨水和雪水以及溪水。
题型:判断题
()污染比较少,杂质少,水比较清冽,比较适合泡茶。
题型:单项选择题
下列选项中不属于硬水的是()
题型:单项选择题
()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
题型:单项选择题
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
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30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
题型:判断题
一个茶艺馆,如果不重视茶品的(),不注重为品茶的客人服务,那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
题型:单项选择题