添加脂肪酸衍生物导致细胞膜发生什么？

火腿按加工方法分为干腌火腿和（）两大类，它们深受人们的青睐，主要是有独特的香味。

若基因工程菌长时间保藏，最佳的方法是（）

基因工程常用的两种微生物是（）

碳分解代谢物对红霉素的生物合成有什么影响？

如何进行培养基配方的选择和设计？

基因工程药物一般采用下列哪种剂型（）

谷氨酸棒杆菌中的代谢调节机制是什么？

什么是种子罐的级数、接种龄与接种量，它们受哪些因素的影响？

引起发酵液PH下降的因素有哪些？