菌种发生退化的直接原因是（）

单项选择题菌种发生退化的直接原因是（）

A.连续培养
B.保藏不当
C.自身突变
D.环境影响

1.填空题工业生产常用的微生物中，主要分布于中性偏碱环境的是（）主要分布于含糖较多的酸性环境的是（）喜欢偏酸环境的是（）

2.填空题生产中一旦污染噬菌体，可采取（）、（）、（）、（）

3.填空题发酵异常可分为（）、（）、（）、（）、（）

4.填空题在青霉素发酵过程中，由于许多杂菌都能产生（），因此不论染菌是发生在（）都会使青霉素迅速（）

5.填空题（）是发酵染菌的主要原因之一。

6.填空题发酵染菌原因分析包括（）、（）

7.填空题啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为（）、（）

8.填空题固定化酶制备的方法有（）、（）、（）、（）

9.填空题杂菌污染的挽救与处理分为（）、（）、（）、（）

10.填空题种子带菌的原因主要有（）、（）、（）、（）等。