判断题新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。
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()以口味纯、甜、净、爽为显著特点。
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属于高级醇的包括()。
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关于米香型白酒中风味成分的特点,下列说法正确的有()。
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