江苏人一般喜吃肉食、鱼、虾、野味，嗜肥浓腥膻，重油偏咸。

判断题江苏人一般喜吃肉食、鱼、虾、野味，嗜肥浓腥膻，重油偏咸。

1.判断题酸辣红肉、泡菜炒酸辣鸡丁是陕南人喜欢的菜肴。

2.判断题上海人不仅喜欢吃西餐，而且在家中也能制作简单的西菜，如咖喱鸡、拌沙拉、热狗、番茄鸡等。

3.判断题真诚的微笑是优质服务的重要表现，它可以提高企业信誉，从而提高企业的经济效益和社会效益。

4.判断题讲究礼节礼貌，对一个人来说，是衡量其修养程度、道德标准的砝码。

5.判断题食品生产经营者有权要求卫生部门对其索取的技术资料予以保密。

6.判断题对一般假冒伪劣食品的鉴别，可通过感官检查、实验室检查，以及特殊方法来鉴别。

7.判断题化学消毒剂杀菌效果可靠，性质稳定，且价格低，但对人体危害较大。

8.判断题食物中某些污染物能引起生物体细胞的遗传信息和遗传物质发生突然改变，这种现象称为急性危害。

9.判断题在社会主义社会里，为人民服务的人生观、做贡献的价值观是衡量一个人有无道德的重要标准。

10.判断题有些大家公认的不道德言行或者有悖于传统习惯和公众舆论的坏事，可以用法律、法规来解决。