多项选择题系统中可以选择以下哪些影响因素类型:()
A.节假日
B.寒暑假
C.商圈活动
D.恶劣天气
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1.多项选择题在以下设备定位标准的描述中,正确的是()
A.厨房触摸屏的下沿离地145cm,背面离墙30cm
B.厨房打印机下沿离地145cm
C.总配打印机下沿离地145cm
D.总配MPC屏下沿与打印机下沿齐平
2.单项选择题EPQC的主要功能,以下哪一项描述是错误的:()
A.自动生成每日解冻、制备、烹制等餐厅生产制备计划
B.保质期,最佳赏味期到期预警提醒
C.仍需手工书写时间条
D.理论库存显示
3.单项选择题打印的时间条选择相应星期的七彩时间条,一起黏贴在周转箱上;粘贴时擦干周转箱目的是:()
A.防止脱落
B.便于清洁
C.防止交叉污染
4.单项选择题员工屏DUTY登录权限设置的操作由谁完成?()
A.管理组
B.餐厅经理
C.区经理
5.单项选择题值班管理系统的Dashboard第一层界面可按照哪些查询维度来查看当前的营运数据?()
A.累计全天
B.当前班段
C.当前用餐时段(Daypart)
6.多项选择题FCST预估管理系统在月预估值计算中,有以下几种逻辑算法?()
A.月增长逻辑
B.YTD增长逻辑
C.直接使用AOP逻辑
D.AOP达成逻辑
E.加权平均法
最新试题
对于自助点餐预约单描述错误的是()
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春节或市政施工临时调整开业打烊时间或RE,如何告知使用自助点餐的顾客?()
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在特殊情况下,顾客要取消手机自助点餐的订单,下列那种订单顾客可以自行删单?()
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餐厅永久性关店,如何告知使用自助点餐的顾客?()
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自助点餐对账报表中“POS订单”显示有单但“系统订单”没有此单,可能的原因为:()
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派单显示屏显示内容的如何将外送与自助点餐区分?()
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自助点餐机界面显示传统收音机界面,餐厅应如何处理?()
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网络问题导致自助点餐无法进单,餐厅应如何操作?()
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自助点餐开业前()天需要在E-map系统中确认餐厅地址。
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餐厅自助点餐发餐结束后操作如下正确的是?()
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