单项选择题在特殊情况下,顾客要取消手机自助点餐的订单,下列那种订单顾客可以自行删单?()

A.及时单及预约大单
B.预约单
C.未点击确认到店的预约单


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1.单项选择题只有一边显示有单,右边栏“系统订单有单,且正常。但左边栏“POS订单”没有此订单的操作()

A.餐厅直接选择退款
B.餐厅需要按实际收到的订单按网上订单号或者支付号与“系统订单”栏进行核对,看餐厅是否有收到过这些订单,判端是否需要退款,并在黄色的操作框中进行相应的选择,并填写原因

4.单项选择题自助点餐哪些订单顾客可以删单()

A.及时单
B.仅当顾客下预约单
C.仅当顾客下预约单(不包括预约大单),在未点击“确认到店”前
D.点击确认到店后的订单

5.多项选择题自助点餐进单在POS自动结账失败后,需要执行人工结账,操作方式?()

A.点击需要结帐的订单,然后点击【结帐】进入“结帐界面”
B.结账方式与堂食相同
C.现金结账
D.等待再次自动结账

6.单项选择题以下那张数据表用于记录因特殊原因造成的需要给骑手补单的TC数量及原因()

A.外包订单汇总表
B.每月骑手营运稽核表
C.每月特殊单量统计表

7.多项选择题以下针对外送消防安全描述正确的是()

A.每家餐厅只允许指定的一个品牌一个规格的电动车电瓶在餐厅充电
B.不允许任何非公司认可的电瓶和电瓶充电器在餐厅充电
C.餐厅不可以过夜充电
D.对于无法使用的电瓶,餐厅用纸箱包装放在充电架旁边,通知外包商当天取走进行检修

8.单项选择题在食品安全方面,以下描述错误的是()

A.所有外包骑手健康证有效且在餐厅保存专人管理
B.做好每日外送箱清洁维养工作,并依要求做好温度检测记录
C.宅急送产品严格执行操作标准,汉堡类、鸡肉卷类等产品应当场制作,配餐遵循“只可人等餐,不可餐等人”
D.每日骑手送餐回餐厅洗手消毒
E.骑手着骑手专用制服时禁止从事食品加工制作,但可以配餐、核餐

9.多项选择题以下关于外包骑手仪容仪表要求描述正确的是()

A.不可佩戴饰品如手表、耳环、戒指等
B.发鬓应清洁、整齐,并不长过耳朵下缘
C.纹身不可暴露在制服外
D.必须每天刮胡子

10.单项选择题以下对于外包人员迟到、早退、旷工违纪处理结果描述错误的是()

A.出现3次迟到或早退的餐厅不再录用
B.出现2次旷工的餐厅不予录用
C.餐厅管理组给予书面警告