多项选择题以下产品季节性较强的是()。
A.冰淇淋
B.速冻馒头
C.碳酸饮料
D.芒果干
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1.多项选择题安排产品方案时要满足()。
A.主要产品产量要求
B.原料综合利用要求
C.淡旺季平衡生产要求
D.经济效益要求
2.单项选择题一个年产10000t的罐头厂,按旺季75天(3班)、淡季70天(1班)、中季140天(2班)计算,设备不均匀系统为0.7,其班产约为()。
A.24.8t
B.17.4t
C.35.1t
D.33.6t
3.单项选择题编制产品方案时,一个月一般按多少天计算?()
A.20
B.25
C.30
D.28
4.多项选择题总平面设计阶段一般有()。
A.初步设计
B.扩初设计
C.施工图设计
D.管线布置设计
5.多项选择题总平面设计时一定要考虑风向位置,一般使用风向玫瑰图标识,它可以表示()。
A.风向
B.平均风速
C.季节风速
D.风向频率
6.单项选择题从一般角度考虑,下列办公楼的位置较为合适的是()。
A.生产车间前面
B.风向玫瑰图下风向
C.生产车间后面
D.成品仓库周边
7.单项选择题下列关于污染系数表示正确的是()。
A.表示风向频率和平均风速的比值
B.与风向频率成反比
C.平均风速越大的下风向污染越大
D.风向频率越大的下风向污染越小
8.单项选择题食品工厂的主要构建筑物中,要以哪项为中心设计?()
A.成品仓库
B.化验室
C.生产车间
D.供能设施
9.多项选择题厂址选择的准备阶段需要了解哪些情况?()
A.估算生产区和生活区组成和占地面积
B.根据产量估算各种原辅料量及相关设施
C.预测三废处理方案及占地面积
D.收集地形图、气象、水源等资料
10.多项选择题厂址选择工作一般分为三个阶段,分别是()。
A.准备阶段
B.现场调查阶段
C.拟定厂址选择报告阶段
D.厂址选择方案比较阶段
最新试题
厂址地形图或厂址地理位置图比例一般为1:50000。
题型:判断题
食品工厂废水中有机物质和悬浮物质含量高、易腐败。
题型:判断题
公共设施要满足生产需求,供水能力应该高峰季节产量设计。
题型:判断题
设备选型应根据每一个品种单位时间产量的物料平衡情况和设备生产能力来确定所需设备的台数。
题型:判断题
肉类原料在接收站经过计量后,可直接放入冻库保存。
题型:判断题
辅助设施的设计需要有工艺设计人员、相应辅助功能区专业设计人员及土建设计人员等共同完成。
题型:判断题
绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆,25m内部的有排放烟灰尘的企业。
题型:判断题
厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。
题型:判断题
当设计计划任务书被批准之后,该项目成立。
题型:判断题
物料计算时也可用原料利用率作为计算基础,原料利用率可通过工程生产实际数据或试验获得。
题型:判断题