免疫印迹技术法共分为（）个步骤。

单项选择题免疫印迹技术法共分为（）个步骤。

A.两
B.三
C.四
D.五

1.单项选择题抗原抗体反应是结合形成抗原抗体复合物的过程，是一种（）平衡，高亲和力抗体的（）结合点与抗原的决定簇在空间构型上非常适合，两者结合牢固，不易解离。

A.静态；抗体
B.静态；抗原
C.动态；抗原
D.动态；抗体

2.单项选择题依据SYBR Green I能和双链DNA结合的特性，利用荧光定量PCR技术优化建立针对沙门氏菌、志贺氏菌和金黄色葡萄球菌这三种致病菌的多重荧光定量PCR体系。下列（）简述是错误的。

A.该复合增菌培养基配制方便、增菌快速、节约成本和时间
B.多重荧光定量PCR体系不具有特异性
C.SYBR Green I多重荧光定量PCR方法的特异性、灵敏度和重复性均达到试验设计要求
D.为致病菌的检测提供技术手段，具有广泛的应用价值

3.单项选择题下列IRSPCR法对金黄色葡萄球菌检验简述错误的是（）

A.简易快速
B.易于操作
C.需要特殊昂贵仪器
D.有价值的分子流行病学研究工具

4.单项选择题PCR反应条件为94℃时预变性（）min，94℃变性1min，60℃退火（）min，72℃延伸1min，35个循环。

A.3；1
B.3；3
C.1；1
D.1；3

5.单项选择题PCR技术检测微生物的基本原理是将被检测微生物核酸序列，在PCR体系下经高温变性、（）、适温延伸三步循环将单个核酸分子序列以2的指数进行大量复制扩增。

A.高温退火
B.高温延伸
C.低温退火
D.低温延伸

6.单项选择题在下列PCR技术食品检测的实际应用中的缺陷中，（）是错误的。

A.假阳
B.产物容易突变
C.特异性强
D.假阴性

7.单项选择题下列TTC法的特点中，（）是错误的。

A.比较简便、快速
B.无需特殊设备，适合乳品厂、牧场及防疫站等采用
C.灵敏度较高
D.消毒剂能干扰试验结果

8.单项选择题下列鲜乳中抗生素残留量检测注意事项中，（）是错误的。

A.培养基必须由经过试验没有抗生素的脱脂乳粉加水复制而成
B.培养基必须由经过测试没有抗生素的生乳，消毒乳经脱脂而成
C.脱脂乳粉经分装后采用55.2kPa、10min间歇高压消毒1次，即减少营养损失又加强消毒效果
D.接种处于对数生长期的嗜热链球菌，防止污染，以防影响试验

9.单项选择题鲜乳中抗生素残留量最终观察时，样品变为（），报告为抗生素残留阴性。

A.红色
B.蓝色
C.紫色
D.原色

10.单项选择题鲜乳中抗生素残留量检测过程中取一接种环嗜热链球菌菌种，接种在9ml灭菌脱脂乳中，置36℃恒温培养箱中培养12~15h后，置（）℃冰箱保存备用。

A.2~5
B.10~15
C.-2~-5
D.-10~-15