A.1小时
B.2小时
C.3小时
D.4小时
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A.0.1厘米
B.0.5厘米
C.1厘米
D.5厘米
A.干货泡发可以用干净的熟食盛具
B.泡发过程中5个小时没有换水
C.将木耳、香菇等在同一容器内泡发
D.粉丝、海带等用热水泡发
A.脚踏式
B.手触式
C.肘动式
D.感应式
A.预防为主
B.预防为主、风险管理、全程控制
C.预防为主,风险管理,全程管控,社会共治
D.预防为主,风险管理
A.2015年10月1日
B.2015年12月1日
C.2016年10月1日
D.2016年12月31日
A.2016年12月1日
B.2016年10月1日
C.2015年12月1日
D.2015年10月1日
A.8
B.10
C.12
D.14
A.国家食品药品监督管理部门
B.国务院质量监督管理部门
C.国务院工商行政管理部门
D.国家中医药管理部门
A.沙门氏菌
B.单核细胞增生李斯特氏菌
C.大肠埃希氏菌
D.金黄色葡萄球菌
A.作为评价食品腐败变质的指标
B.作为评价食品新鲜度程度的指标
C.作为评价食品被粪便污染的指标
D.可预测食品的耐藏性
最新试题
下列食品中不能申请为无公害食品的是()
食品加工人员若工作中不慎受伤且皮肤损伤未愈合,可调整到下列()的岗位工作。
不影响加工人员参加直接接触食品的工作岗位的疾病是()。
食品企业对加工用水余氯的监测频率是()。
当食品安全事故危害解除,危害不会进一步扩散时,指挥部将如何进行响应?()
HACCP体系的认证是通过()进行的。
企业执行GMP法规的基础是()。
下列实体不具备无公害农产品申请人资格的是()。
食品生产加工企业厂区内的空地不得采取下列()的措施。
食品安全生产的卫生标准操作程序是由()制定的。