单项选择题计算主食数量可以根据粮谷类每100克提供的能量为()kcal来计算

A.350
B.450
C.550
D.650


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1.单项选择题一般来说,膳食总能量的55%~65%应由()提供。

A.维生素
B.蛋白质
C.脂肪
D.碳水化合物

2.单项选择题主食的品种、数量主要根据各类主食原料中()的含量确定。

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素

3.单项选择题膳食平衡原则包括()。

A.谷类为主,蔬菜相辅
B.低膳食纤维
C.高糖
D.动物性食物为主

4.单项选择题一般来说,()的蛋白质含量较高。

A.蔬菜、水果
B.豆类、肉类
C.肉类、油脂类
D.奶类、油脂类

5.单项选择题蔬菜、水果类食物主要提供()。

A.蛋白质、脂肪
B.碳水化合物、膳食纤维
C.维生素C、膳食纤维
D.能量、矿物质

6.单项选择题油类食物主要提供()。

A.能量
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.维生素

10.单项选择题为个体计划膳食首先要设定()。

A.适宜的食物需要量
B.适宜的营养素摄入目标
C.营养素摄入的最高限量
D.营养素的平均摄入量