单项选择题以下()情况不属于营养缺乏。
A.消瘦
B.头发稀疏
C.生长迟缓
D.体重低下
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1.单项选择题安排婴幼儿膳食时,为确保蛋白质的质量,来自动物性食物的优质蛋白至少占()。
A.30%
B.50%
C.70%
D.90%
2.单项选择题对婴幼儿介绍食物营养时,选择方法要注意()。
A.科学方法说教
B.营养系统知识
C.幼儿年龄特征
D.教师专业特长
3.单项选择题当人体缺()时,甲状腺素合成不足,从而导致一系列障碍,如儿童生长迟缓,智能发育迟缓等。
A.碘
B.铁
C.锌
D.钙
4.单项选择题铁剂治疗是治疗缺铁性贫血的首选用药,主要采用口服治疗,常用的有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等。剂量以元素铁计算,为()mg/(kg·d),分3次口服。
A.0-2
B.2-4
C.4-6
D.6-8
5.单项选择题对早产儿、缺铁性贫血儿童应根据生理特点、有计划、有步骤地增加(),鼓励他们多参加户外体育锻炼。
A.活动量
B.营养
C.体育课程
D.室外活动
6.单项选择题户外体育锻炼时应注意不宜参加剧烈运动,随时注意观察营养不良儿有无气喘、大汗淋漓及脉搏异常增快,超过()次/分、面色苍白、呕吐、腹痛等,如有应立即停止。
A.130
B.140
C.150
D.160
7.单项选择题()会使正常的能量代谢遭到破坏,尤其是体温身升高时,营养物质的消耗增加。
A.水痘
B.感冒
C.疾病
D.发烧
8.单项选择题体重在一定程度上可反应儿童的营养状况和骨骼、肌肉和()等的发育情况。
A.器官
B.四肢
C.运动觉
D.机体觉
9.单项选择题当婴幼儿频繁的呕吐,会直接影响营养的吸收,导致()
A.发烧
B.咳嗽
C.营养不良
D.体重上升
10.单项选择题婴幼儿出现头发枯黄等症状,可能是由于()摄入不足。
A.锌元素
B.铁元素
C.碘元素
D.钙元素
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对婴幼儿介绍食物营养时,选择方法要注意()。
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()的水具有较强的溶解力、扩散力、乳化力和代谢力,可以加速人体的物质代谢,从而增强婴幼儿的体质,提高免疫力。
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