单项选择题哪些食物中含维生素D最多（）
A.鱼肝油
B.小虾
C.蛋黄
D.沙丁鱼
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1.单项选择题下列哪种不是宏量元素（）
A.钠（Na）
B.钾（F）
C.钙（Ca）
D.铁（Fe）
2.单项选择题下列哪种不是维生素B6缺乏的症状（）
A.脂溢性皮炎
B.口腔炎症
C.神经精神症状
D.佝偻病
3.单项选择题（）可被阳光破坏，具有在碱性溶液中加热破坏的性质。
A.VitB2
B.VitB1
C.VitB5
D.vitB6
4.单项选择题抑制锌吸收的矿物质因素是（）
A.钙
B.磷
C.钠
D.镁
5.单项选择题尼克酸缺乏症也称为（）
A.佝偻病
B.夜盲症
C.坏血病
D.癞皮病
6.单项选择题恶性肿瘤的治疗多采用综合性治疗，不包括（）
A.手术治疗
B.药物治疗
C.营养治疗
D.放射治疗
7.单项选择题碳水化合物提供了多少以上的能量（）
A.40%
B.50%
C.60%
D.70%
8.单项选择题富含Vitb1-Vitb2的食物有（）
A.芦笋
B.花椰菜
C.芽苷蓝
D.辣椒
9.单项选择题从菠菜等绿叶蔬菜中提取出来的是（）
A.叶酸
B.泛酸
C.核黄素
D.硫胺素
10.单项选择题鱼类食物中含有较为丰富的无机盐是（）
A.钙、镁
B.钙、碘
C.钙、铁
D.铁、碘
