原生质体融合技术包括哪些步骤？

空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。

过滤效率是指在介质过滤器中，通过单位滤层的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值，它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。

简述菌种自然选育的步骤。

以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体，营养成分可以严格控制，发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提，载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法，称为两步培养法。

一般采用定期轮换使用生产菌种进行生产是比较好的预防噬菌体污染方法之一，其主要原理是利用噬菌体具有对细菌的感染相对专一性的特点。

简述发酵过程中温度控制的策略。

发酵产物得率

在疫苗深层发酵培养过程中，一旦受污染，无论是制备活菌还是死菌疫苗，都应全部废弃。

在培养基成份中，一些生理性酸性盐被微生物利用后，导致碱性物质生成或释放，会使培养基中酸性物质被中和，从而引起发酵液的pH值上升。