适合叠铺以及多层铺的茶席铺垫形状是（）

单项选择题适合叠铺以及多层铺的茶席铺垫形状是（）

A.三角型
B.几何型
C.长方型
D.圆型

1.单项选择题如果水中含有钙和镁的硫酸盐及氯化物，这些物质不能通过（）消除，这种水是永久硬水，不适合用来泡茶。

A.过滤
B.静置
C.煮沸
D.日晒

2.单项选择题关于提高茶叶展销会感染力的做法，下列说法正确的是（）

A.在展位前多发传单
B.茶艺师进行精彩的茶艺表演与茶品介绍相结合
C.广告牌摆设越多越好
D.茶叶、茶具摆设越多越好

3.单项选择题高档铁观音内质香气兰花香突出，清香悠长，具有特殊的（）

A.音韵
B.岩韵
C.山韵
D.蜜韵

4.单项选择题“龙虎斗”的饮茶方式是将煮好的茶水趁热倒入盛有（）的茶罐中，立即发出悦耳的响声，茶香四溢，味道别具一格。

A.油
B.牛奶
C.白酒
D.黄酒

5.单项选择题关于茶席设计的主题提炼要求，下列说法不正确的是（）

A.主题概括鲜明
B.文字精炼简洁
C.立意表达含蓄
D.寓意欢乐喜庆

6.单项选择题下列哪类音乐不适合用作茶艺馆的日常背景音乐（）

A.我国古典名曲
B.近代作曲家为品茶而谱写的音乐
C.精心录制的大自然之声
D.摇滚音乐

7.单项选择题文士茶艺演示最适合选配的茶叶是（）

A.江西婺源毛尖
B.杭州西湖龙井
C.河南信阳毛尖
D.湖北恩施玉露

8.单项选择题选作绿茶和乌龙茶茶叶小包装的材料，必须具备避光性能、防潮性、（）

A.美观
B.精致
C.透气性
D.不透气性

9.单项选择题以宾客的需要为导向的茶单设计，要求（），了解宾客需要，根据宾客的口味、喜好设计茶单。

A.确立目标市场
B.了解新形势
C.开发新品种
D.推销最新茶品

10.单项选择题秋天，属凉，有萧杀之象，空气渐渐干燥，人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适，这叫“秋燥”，此时宜喝（），其色泽乌褐，内质香气馥郁，不寒不燥。

A.君山银针
B.茉莉花茶
C.龙井茶
D.单丛茶