判断题表面活性剂的泡沫性能分为起泡性能和稳泡性能。
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3.多项选择题洗涤用品一般包括哪两大类（）。
A.香精
B.助洗剂
C.合成洗涤剂
D.肥皂
4.单项选择题洗衣粉中游离碱测定时终点控制PH值为（）。
A.9.0
B.13.0
C.7.0
D.3.0
5.单项选择题肥皂中游离苛性碱含量高时会产生什么现象（）。
A.冒水
B.粉化
C.冒汗
D.冒霜
6.多项选择题PH值可以用下面哪些方法测定（）。
A.PH试纸
B.碱液
C.PH计
D.酸液
7.多项选择题肥皂中总游离碱包括（）。
A.总碱
B.游离苛性碱
C.总脂肪物
D.游离碳酸盐类碱
8.判断题合成洗涤剂主要成分是表面活性剂。
