加强饭店人力资源的管理，这是保证饭店业务经营活动顺利进行的必要条件。这是因为...

多项选择题加强饭店人力资源的管理，这是保证饭店业务经营活动顺利进行的必要条件。这是因为（）。

A.人是饭店业务经营活动的基本要素
B.人的素质高低直接关系到饭店服务质量的高低
C.人的工作积极性如何直接关系到饭店业企业的活动
D.饭店员工的劳动是一项分工协作的社会劳动

1.多项选择题根据我国饭店所面临的形势和人力资源管理的基本原理，下列说法属于正确的观点（）。

A.饭店员工不仅是饭店业务活动的一个要素，而更是一种资源
B.员工薪酬制度和培训工作的决策实际上是饭店的一种投资决策
C.员工的流动是保证饭店人力资源优化配置的一个前提条件
D.员工管理的基本目的是为了规范员工的行为

2.单项选择题某饭店员工的日工资为25元，现因工作需要在休息日加班一天。据此，饭店应付给其该日的工资是（）。

A.37.50元
B.50.00元
C.62.50元
D.75.00元

3.单项选择题对员工行为的强化，必须以事实为依据，以制度为准绳，不被假象所迷惑，更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的（）。

A.一致性
B.合理性
C.合法性
D.准确性

4.单项选择题在饭店企业中，比较适合用技术定额法来确定劳动定额的工种是（）。

A.维修工
B.整房员
C.接待员
D.收银员

5.单项选择题某饭店为实施减员增效的管理方案，客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩（）（取整数）。

A.10%
B.12%
C.13%
D.14%

6.单项选择题一定的人员所经常担任的工作职务及责任称为（）。

A.职系
B.职位
C.职组
D.职群

7.多项选择题饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备（）。

A.完善配套
B.安全可靠
C.便于服务、维修
D.能耗低、污染少

8.多项选择题饭店设备技术改造主要是指（）。

A.用新的技术成就，改变原有的设备结构
B.安装新部件、新装置以补偿设备的有形磨损和无形磨损
C.用新的设备来替换技术上不能继续使用的设备
D.用新的设计改变原有的工艺流程或建筑结构

9.多项选择题饭店设备的备件主要包括（）。

A.维修时用来更换损坏零配件的新件
B.维修时用来更换损坏零配件的修复件
C.按维修要求储备的金属材料
D.维修过程中经常使用的标准件

10.多项选择题饭店设备改善维修的主要目的在于（）。

A.降低设备的故障率
B.提高局部零部件的可靠性
C.局部补偿设备的无形磨损
D.提高设备的性能和精度