问答题食品掺伪有何规律性特点?
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8.多项选择题以下关于流程图的说法正确的是()。
A.流程图可包括返工点和循环点
B.流程图与产品和过程有关,不用验证
C.流程图不包括源于外部的过程
D.流程图可包括副产品放行和废弃物排放点
9.多项选择题属于GB/T22000-2006标准中“制定人员”的是()。
A.外部沟通人员
B.启动撤回的人员
C.执行撤回的人员
D.预备信息更新人员
10.多项选择题下列属于食品安全管理体系公认的关键要素是()。
A.相互沟通
B.人员培训
C.系统管理
D.HACCP原理
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对于食品生产企业的食品召回管理,下列说法错误的是()
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食品生产企业的下列设备中属于监控设备的是()。
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现场工作小组中,每个小组中至少要有几名以上精通食品安全事故应急处置和调查处理的监管人员?()
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食品安全事故应急预案制定的工作原则是什么?()
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为防止食品被污染物污染,对包装材料应进行控制,其中内包装材料进厂后要进行微生物检验,其细菌数指标为()
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对食品接触面的制作材料,下列说法错误的是()。
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