判断题下河帮川菜味厚香浓,辣鲜刺激,是中国饮食文化中的一朵奇葩。

您可能感兴趣的试卷

你可能感兴趣的试题

5.多项选择题福建沙县小吃大致可分为()。

A.节令小吃
B.家常小吃
C.地域小吃
D.常规普通小吃
E.大众小吃

6.多项选择题四川风味小吃“夫妻肺片”主要原料有()。

A.牛肉
B.牛心
C.牛舌
D.牛肚
E.牛头皮

7.多项选择题下列属于四川风味名点的是()。

A.夫妻肺片
B.羊肉泡馍
C.担担面
D.钟水饺
E.葱包桧儿

8.多项选择题娥姐粉果,以炒熟的()做馅,包好上笼蒸熟。

A.猪肉
B.虾
C.牛肉
D.冬菇
E.竹笋末

9.多项选择题浙江特色点心有()。

A.驴打滚
B.油条
C.葱包桧儿
D.嘉兴粽子
E.钟水饺

10.多项选择题牛羊肉泡馍的吃法有()。

A.水围城
B.单做
C.合煮
D.口汤
E.干泡