单项选择题食品检验样品的留样都有保存时间的要求,一般规定在规定的保存条件下保存至保质期满后(),以备处理产品质量纠纷时复检用。

A.1个月
B.2个月
C.3个月
D.4个月


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2.单项选择题用于感官检验的样品应保证()

A.足够的数量
B.适宜的温度
C.确定的编号
D.以上都必须满足

4.单项选择题抽样具有科学性、经济性、随机性和()等特点。

A.危险性
B.风险性
C.安全性
D.随意性

5.单项选择题简单随机样本必须满足随机性和()两个条件。

A.独立性
B.正确性
C.真实性
D.科学性

6.单项选择题下列选项中,()不是检验的准备工作。

A.熟悉规定要求
B.确定检验方法
C.制定检验规范
D.记录

7.单项选择题分析试验室常规用水要求中一般分析实验应该使用()

A.一级水
B.二级水
C.三级水
D.四级水

9.单项选择题配制标准溶液时,试剂的纯度应该在()以上。

A.分析纯
B.化学纯
C.实验试剂
D.高级纯

10.单项选择题氢氧化钠标准溶液的标定基准物是()

A.硫代硫酸钠
B.无水碳酸钠
C.邻苯二甲酸氢钾
D.硝酸银