单项选择题下列属于厌气型生物反应器的是()
A.谷氨酸发酵罐
B.沼气发酵罐
C.饲料酵母发酵罐
D.柠檬酸发酵罐
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题以下哪个方法不属于热压封合法?()
A.平板热封
B.铝丝结扎
C.超声波封合法
D.脉冲封合法
2.单项选择题属于内部加热解冻的装置有()
A.微波解冻装置
B.空气解冻装置
C.水解冻装置
D.水蒸气凝结解冻装置
3.单项选择题下列可以用真空冷却的食品是()
A.肉
B.禽
C.鱼
D.水果
4.单项选择题最早应用且目前仍广为使用的制冷剂是()
A.水
B.氨
C.氟利昂
D.液氮
5.单项选择题以蒸汽为杀菌介质的杀菌锅,采用()的方法通过增加锅内蒸汽的流动来提高杀菌效果。
A.排气
B.加压
C.升温
D.分流
6.单项选择题高温杀菌HTST一般是指采用()的温度及加热时间为()的杀菌。
A.120℃以上;数秒钟
B.100℃以上;数分钟
C.120℃以上,数秒钟到数分钟
D.100℃以上,数秒钟到数分钟
7.单项选择题管式杀菌设备适用于下列哪种食品加工?()
A.番茄酱
B.牛奶
C.啤酒
D.罐头
8.单项选择题不属于振动磨和胶体磨共同特点的是()。
A.效率高
B.成品粒径细可达1μm以下
C.操作方便,占地面积小
D.都可用于湿法研磨
9.单项选择题下列哪种粉碎机产生的主要粉碎力与其他三种不同?()
A.锤式粉碎机
B.盘击式粉碎机
C.胶体磨
D.盘磨
10.单项选择题分子蒸馏则是一种特殊的()分离技术,其原理则是利用分子运动平均自由程的差别,在远低于沸点的情况下将物质分离。
A.液-液
B.固-液
C.气-液
D.气-固
最新试题
下列有关超声波清洗的表述错误的是()
题型:单项选择题
下列CIP装置的特点不包括以下哪项?()
题型:单项选择题
属于内部加热解冻的装置有()
题型:单项选择题
最早应用且目前仍广为使用的制冷剂是()
题型:单项选择题
关于卧式螺旋卸料沉降离心机的优点,下列选项不正确的是()
题型:单项选择题
下列不属于挤出成型加工技术优点的是()。
题型:单项选择题
过滤操作过程的四个操作步骤按顺序应为()
题型:单项选择题
分子蒸馏则是一种特殊的()分离技术,其原理则是利用分子运动平均自由程的差别,在远低于沸点的情况下将物质分离。
题型:单项选择题
下列选项中哪项是螺旋压榨机的缺点?()
题型:单项选择题
关于卧式滤叶型压滤机的优点,下列选项不正确的是()
题型:单项选择题