苏东坡赞“从来佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）

叶底审评是指对冲泡后的茶叶，从（）等方面进行评定。

万里茶道的兴盛与发展得益于（）商的推动。

茯砖茶以“金花”茂盛而闻名，这里的“金花”指的是（）。

宋代斗茶讲究“茶叶色泽贵白”、“宜黑盏”，建盏的产地在（）。

茶叶中的（）具有很强的清除自由基的效果。

新品黑茶和陈年黑茶第一泡冲泡时间分别是多少？（）

泡茶表现了儒家的（）

边疆游牧民族在熬制酥油茶时会选用（）。

茶席的直接功能是营造（）、制度、行为四个层面健康价值。