多项选择题下列哪些是影响结晶产品质量的因素?()
A.结晶速率
B.结晶产率
C.结晶溶剂
D.结晶工艺过程及操作条件
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1.多项选择题杂质的存在对晶体生长的影响有()
A.杂质能完全制止晶体的生长
B.杂质能晶体能促进生长
C.改变晶体的晶型
D.杂质对同种晶体的不同晶面产生选择性影响
2.多项选择题关于真空干燥的说法,正确的是()
A.干燥温度较低
B.产品质地疏松
C.可减少空气对产品的不良影响
D.适合于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥
3.多项选择题生物产品常用的干燥方法包括()
A.常压干燥
B.减压干燥
C.加压干燥
D.喷雾干燥
4.多项选择题生物药物之所以要干燥是因为()
A.含水容易引起分解变性
B.可以提高产品稳定性
C.可节约储存和运输成本
D.可延长保存期
5.多项选择题下列关于平衡水分的说法正确的是()。
A.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时,湿物料中的水分不再减少
B.湿物料中的水分与干燥介质中的水分含量达平衡时,存在于湿物料中的水分,称为该干燥介质条件下物料的平衡水分
C.当条件改变时,平衡水分的数值也会发生变化
D.平衡水分是不能除去的结合水分
6.多项选择题以下条件可能使过饱和状态破坏而立即析出结晶的是()。
A.震动
B.搅拌
C.摩擦
D.加晶种
7.多项选择题在结晶过程的相平衡关系图中,当溶液的状态点落在稳定区内时,说明溶液()。
A.处于饱和状态
B.有晶体析出
C.处于不饱和状态
D.不会有晶体析出
8.多项选择题物质的溶解度与其化学性质、pH、()和等有关。
A.温度
B.溶剂的种类
C.溶剂的组成
D.离子强度
9.多项选择题在实际结晶操作中,消除过量晶核的方法有()。
A.对结晶母液进行过滤
B.对结晶母液进行稀释
C.对结晶母液进行搅拌
D.对结晶母液进行加热
10.多项选择题在结晶操作时,过饱和溶液在()等外界条件的刺激下,均可诱发成核。
A.固体杂质颗粒
B.容器界面的粗糙度
C.搅拌
D.超声波
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所有的发酵必须通过无菌空气培养后才能达到产品。
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搅拌可以增大溶氧、均一物料和温度,所以搅拌越大越有利于发酵。
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