下列属于植物性食物为主的膳食结构特点的是（）。

单项选择题下列属于植物性食物为主的膳食结构特点的是（）。

A.高能量
B.高蛋白
C.低脂肪
D.低膳食纤维

1.单项选择题以植物性食物为主的膳食模式容易导致（）。

A.肥胖病
B.营养不良
C.冠心病
D.高脂血症

2.单项选择题下列关于动植物食物平衡的膳食结构特点错误的是（）。

A.动物性和植物性食物的比例比较适当
B.日本人的膳食是该类型的代表
C.以动物性食物为主，植物性食物为辅
D.有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病

3.单项选择题动植物食物平衡的膳食结构的主要特点是（）。

A.营养平衡
B.营养缺乏
C.营养过剩
D.营养流失

4.单项选择题（）不是膳食结构的类型。

A.谷类食物为主
B.动物性食物为主
C.植物性食物为主
D.动植物食物平衡

5.单项选择题动物性和植物性食物在膳食构成中的比例是划分（）的最重要依据。

A.膳食结构
B.膳食营养水平
C.饮食习惯
D.生活水平

6.单项选择题罐头内容物中重金属的含量规定：（）＜3mg／kg。

A.铅
B.铜
C.锡
D.铁

7.单项选择题罐头内容物中重金属的含量规定：（）不超过200mg／kg。

A.铅
B.铜
C.锡
D.铁

8.单项选择题下列适宜饮茶的人群是（）。

A.患溃疡病的人
B.营养不良的人
C.缺铁性贫血的人
D.肥胖的人

9.单项选择题下列不宜饮茶的人群是（）。

A.患溃疡病的人
B.肥胖人群
C.瘦弱人群
D.老年人

10.单项选择题构成茶叶外形、色泽、汤色及叶底色泽的成分的是（）。

A.多酚类物质
B.嘌呤碱
C.色素
D.芳香物质