判断题黄原胶是以碳水化合物为主要原料(如玉米,淀粉等)经微生物发酵及一系列生化过程,最终得到的一种生物高聚物,其分子主要为葡萄糖,甘露糖,葡萄糖醛酸,乙酸个丙酮酸等组成。
您可能感兴趣的试卷
最新试题
下列哪种细胞最难破碎?()
题型:单项选择题
美国科学家Sanger设计出了一种DNA的方法,即双脱氧法。
题型:判断题
伏特加酒无色透明,味道纯净,因为该酒是食用酒精直接勾兑纯水而成。
题型:判断题
磺酸基常见于哪种离子交换树脂?()
题型:单项选择题
()是指从机体取出后初次培养的细胞,也有人将它定义为:培养的第一代细胞与传10代以内的细胞的统称。
题型:填空题
深层发酵是从()发酵开始的。
题型:单项选择题
fed-batch fermentation指的是(),而batch fermentation则是()。
题型:单项选择题
朗姆酒利用大麦芽和杜松子发酵而成,金酒则利用甘蔗糖蜜发酵而成。
题型:判断题
细胞贴壁培养与()离子有关。
题型:填空题
在家自榨果汁往往是浑浊不透明的,而超市买的果汁很多是透明的,这是因为下列哪几种酶的使用?()
题型:单项选择题